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果酒的好處
果酒是利用新鮮水果為原料,在保存水果原有營養成分的情況下,利用自然發酵或人工添加酵母菌來分解糖分而制造出的具有保健、營養型酒。在釀制過程中,水果的營養成分已經完全溶解在果酒里,喝果酒可以汲取水果中的全部營養。果酒中含有豐富的維生素和人體所需的氨基酸和維生素B1、B2、維生素C及鐵、鉀、鎂、鋅等礦物元素,果酒中雖然含有酒精,但含量與白酒和葡萄酒比起來非常低,一般為5到10度,**高的也只有14度,適當飲用果酒對健康是有好處的。
果酒清亮透明、酸甜適口、醇厚純凈而無異味,具有原果實特有的芳香。與白酒、啤酒等其他酒類相比,果酒的營養價值更高,果酒里含有大量的多酚,可以起到抑制脂肪在人體中堆積的作用,此外,與其他酒類相比,果酒對于護理心臟、調節女性情緒的作用更明顯一些。
果酒的功效價值
不同的果酒根據釀制的果實的不同,有著不同的功效。下面是一些常見的水果酒功效:
桑葚酒:具有降壓降脂、防止血管硬化、增強血管韌性、改善皮膚血液供應、美白營養肌膚、延緩衰老、****、**、促進**等功效;
山楂酒:**,補氣,健脾。對恢復體力疲勞,增加精力,促進食欲有較顯著功效;
梅子酒:可調節腸胃功能、**、保健、養顏美容、提神抗衰老。也可當成腹瀉急救藥,對于**風濕痛也有益處;
藍莓酒:增強**、延緩衰老、養顏美容預防心臟病和泌尿系統疾病、防止腦神經衰老、增進腦力、預防老年癡呆癥、調節糖尿病人的血糖值等功效。
桃花酒: 調節人體的**、抗風濕,防衰老,這也是桃花酒的主要功效之一,通常適用于中老年人身上。
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